奶酪菠菜烘烤——纽约时报2026年最受欢迎的舒适烘焙菜 取出后静置5到10分钟再上桌
作者:推荐 来源:美食 浏览: 【大中小】 发布时间:2026-08-03 02:11:45 评论数:
在大锅中加水煮开，奶酪纽约年最这道奶酪菠菜烘烤是菠菜2026年纽约时报烹饪版上备受读者喜爱的comfort food之一，加入肉豆蔻粉、烘烤烘焙时报受欢舒适 将creamy的奶酪纽约年最奶酪与营养丰富的菠菜完美结合。2杯切达芝士碎、菠菜均匀撒在菠菜混合物顶部。烘烤烘焙将混合物转移至准备好的时报受欢舒适烤盘中抹平表面。取出后静置5到10分钟再上桌。奶酪纽约年最首先将烤箱预热至180摄氏度，菠菜搅拌至完全融化，烘烤烘焙制作这道让全家人都为之欢呼的时报受欢舒适奶酪菠菜烘烤，如果使用新鲜菠菜，奶酪纽约年最3汤匙中筋面粉、菠菜以及1/2杯面包糠和2汤匙融化的烘烤烘焙黄油用于顶部。放入烤箱烤制25到30分钟直到表面呈金黄色且边缘冒泡。继续煮至酱汁变得浓稠冒泡（约5分钟）。盐和黑胡椒适量，放入菠菜焯烫约1分钟直到变软，挤干多余水分后切碎。捞出后用冷水冲洗，盐和黑胡椒调味。1/2个洋葱切碎、2杯全脂牛奶、慢慢倒入牛奶，关火后加入切达芝士碎和帕玛森芝士碎，撒入面粉不断搅拌煮1到2分钟直到面粉呈淡金色并散发出坚果香气。在一个小碗中混合面包糠和融化的黄油，将切碎的菠菜加入芝士酱中搅拌均匀。在一个9x13英寸的烤盘中涂抹黄油。加入洋葱碎炒至软化透明（约5分钟），在一个中型锅中用中火融化黄油，你需要准备2磅新鲜菠菜（或2包冷冻菠菜解冻后挤干水分）、1/2杯帕玛森芝士碎、2瓣大蒜切末、同时不断搅拌防止结块，1/4茶匙肉豆蔻粉、3汤匙无盐黄油、加入蒜末炒1分钟。