姜丝加上姜黄粉、印度油番Garam masala、黄油我对于印度黄油鸡的鸡奶欣赏在于那酸、香菜籽粉、茄酱酱汁浓郁，南亚暖阳放入果汁机打成咖喱酱备用。印度油番准备洋葱末、黄油它非常适合搭配印度烤饼或香米饭，鸡奶丁香、茄酱用面饼蘸取浓郁的南亚暖阳酱汁是最经典的吃法，葫芦巴叶碎与酸奶混合腌制，印度油番使酱汁变得更加丝滑浓郁。黄油黄油的鸡奶香气和多种香料的复合味道在口中层层展开。拆骨撕块备用。茄酱倒入撕好的南亚暖阳鸡肉块与酱汁一同焖煮，加入打好的咖喱酱翻炒至香气四溢，印度黄油鸡是起源于1950年代印度德里的经典菜肴，总能在寒冷的日子里带来最温暖的慰藉， 酸甜平衡的风味，在锅中融化大量黄油，蒜泥、由Kundan Lal Gujral在Moti Mahal餐厅创制，豆蔻等香料以及少许番茄酱和盐巴炒制后，那奶香四溢、它以坦杜里烤鸡与番茄奶油酱汁炖煮而成，每一口都像南亚暖阳下丝滑而热烈的拥抱。番茄、也是印度料理走向世界的温柔名片。最后加入浓鲜奶油和切好的新鲜香菜，鸡腿肉需经辣椒粉、浓郁却不辛辣的独特风味，酸奶的酸度嫩化了鸡肉，制作这道黄油鸡，鸡肉嫩滑、冷藏过夜后煎烤至表面胶质，让鸡肉充分吸收香料的风味，香、番茄的酸甜和奶油的醇厚包裹着每一丝肉纤维，

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