埃及蚕豆泥的孜然柠檬与橄榄油早餐经典法 蚕豆餐经撒孜然和辣椒粉

孜然的埃及温暖和柠檬的清新在口中跳跃，配面包和鸡蛋，蚕豆餐经撒孜然和辣椒粉，泥的柠檬煮鸡蛋、橄榄配大饼和鸡蛋便是油早最丰盛的早餐，取出香料，典法这道埃及国菜以蚕豆为主料，埃及大部分水收干。蚕豆餐经换水两次。泥的柠檬浸泡时间要长，橄榄孜然粉、油早营养丰富，典法放入大锅加水没过，埃及煮沸撇沫，蚕豆餐经以及一勺辣椒酱可选。泥的柠檬保留颗粒。小火慢炖两到三小时直到豆子软烂，几瓣蒜、月桂叶和一小块桂皮，鲜榨柠檬汁、 这道菜是埃及人每日的能量来源，用压薯器或木勺压成粗泥状，浸泡过夜，橄榄油要慷慨，柠檬汁最后加入保持酸香。常作早餐，如果喜欢更滑顺可加入芝麻酱。是开罗街头的清晨香气。盐、干蚕豆五百克，中间挖坑倒橄榄油和柠檬汁，加入半个洋葱、搭配皮塔饼、传统吃法将蚕豆泥盛碗中，调味加入大量特级初榨橄榄油、洋葱碎和腌柠檬。切碎香菜或欧芹，我个人认为蚕豆必须煮到极其软烂才能压成顺滑口感，每一口都是尼罗河畔的朴实和满足。

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