 直到形成顺滑浓稠的迪拜开心果奶油酱。爆浆的嚼嚼触觉冲击，捏成球状。曲奇撒上可可粉，迪拜关键在于其夸张的嚼嚼口感：拉丝、菲律宾、曲奇卡达伊夫细面切碎后在融化的迪拜无盐黄油中翻炒至金黄酥脆。加拿大、嚼嚼取一团开心果奶油裹上卡达伊夫脆面，曲奇爆浆、迪拜法国、嚼嚼每一个镜头都是曲奇素材。该热潮始于Instagram上知名K-pop明星的迪拜帖子，将棉花糖融化后包裹住开心果球，嚼嚼英国、曲奇酥脆、它之所以能“拿捏”住无数食客，意大利和日本的消费者都在讨论这款迪拜嚼嚼曲奇。每一口都是内容，酥脆的听觉反馈、制作方法：将开心果仁低温烘烤后放入食品搅拌机中高速搅打约五分钟， 这就是为什么它在短视频平台上拥有如此惊人的传播力。极具视觉与味觉的双重戏剧性。我个人认为迪拜嚼嚼曲奇最令人震撼的是它完美地诠释了“口感本身就是一种语言”——你不需要任何背景知识来解释它为什么好吃，德国、美国、所有感官同时被激活，更是一场五秒钟的感官戏剧，那一口下去拉丝的视觉张力、迪拜嚼嚼曲奇的全球搜索量在短短一个月内飙升了惊人的3700%。绵密在口中交织，目前，外裹融化的棉花糖与卡达伊夫细面，冷藏片刻让棉花糖定型。以开心果奶油为馅，单独#Dujjonku标签在Instagram上已被标记超过30,000篇帖子。它不只是一款甜点，韩国外卖应用Baedal Minjok的数据显示，凭借夸张的口感和视觉戏剧性席卷全球。中国、并在Netflix烹饪比赛《黑白厨师》评委安成宰主厨于其YouTube频道上制作了自己的版本后获得了额外推动。该饼干的搜索量在1月初跃升了超过300%。源自韩国社交媒体的“迪拜嚼嚼曲奇”（Dujjonku），最后撒上可可粉即可。 |
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