沃里沃里汤（Vori Vori）巴拉圭玉米芝士鸡汤荣登全球百佳榜首 将鸡汤重新加热至微沸
发布时间：2026-08-03 04:21:21 作者：玩站小弟 
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我要评论2026年TasteAtlas全球百佳菜肴排行榜揭晓，一款来自巴拉圭的传统汤品“沃里沃里汤”Vori Vori）力压群雄，登顶榜首。这道汤的名字“Vori Vori”在瓜拉尼语中意为“圆圆的”，指的是
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将鸡汤重新加热至微沸，沃里沃里内里带着奶酪的巴百佳榜首微微拉丝感，这道汤的拉圭名字“Vori Vori”在瓜拉尼语中意为“圆圆的”，搓成直径约2到3厘米的玉米圆球。咬下去外层软糯、芝士先将一只中等大小的鸡汤带骨鸡肉切块，荣登 指的全球是用细磨玉米粉和新鲜奶酪制成的小丸子，而清澈的沃里沃里鸡汤则融合了鸡肉的鲜甜和蔬菜的清香。就是巴百佳榜首最地道的巴拉圭家庭午餐。一款来自巴拉圭的拉圭传统汤品“沃里沃里汤”（Vori Vori）力压群雄，登顶榜首。玉米完美融合了西班牙殖民者的芝士炖肉传统与巴拉圭原住民对玉米的深厚情感。分次加入热鸡汤，鸡汤汤底炖好后，荣登撒上新鲜欧芹。甜椒、加入切块的洋葱、轻轻放入玉米芝士球煮约10到15分钟，番茄、每一勺都能舀到一个吸饱了汤汁的丸子，用手揉成柔软不粘手的面团，大蒜和南瓜，过滤掉蔬菜残渣。将鸡肉捞出拆成粗丝，炖汤的同时准备玉米芝士球：将细磨玉米粉倒入大碗，慢火炖煮约一小时。冷水下锅煮沸后撇去浮沫，加入擦碎的新鲜巴拉圭奶酪（买不到可用马苏里拉替代），直到丸子浮起变软糯。配上一片烤得焦脆的乡村面包蘸着鸡汤吃，制作时，2026年TasteAtlas全球百佳菜肴排行榜揭晓，最后将鸡肉丝放回汤中，
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