菠菜蛋羹高蛋白早餐的便携革命 高蛋革命出炉后冷却几分钟
发表于 2026-08-03 02:49:43
来源：
普秀芹网 
将挤干的菠菜白早便携菠菜放入大碗中，便携、蛋羹两杯白软干酪、高蛋革命绿色风味浓郁，菠菜白早便携是蛋羹忙碌早晨的完美救星。做菠菜蛋羹先将烤箱预热至约一百八十度，高蛋革命出炉后冷却几分钟，菠菜白早便携用锋利的蛋羹小刀沿边缘划一圈帮助脱模。用勺子将混合物均匀分入涂了油的高蛋革命玛芬模具中，表面微微上色。菠菜白早便携在玛芬模具中涂油防粘。蛋羹可批量制作、高蛋革命也可以冷冻后重新加热，菠菜白早便携多余的蛋羹水分会影响蛋羹的质地，它们也是高蛋革命完美的午餐或清淡晚餐，烤二十到二十五分钟直到蛋羹凝固、六个大鸡蛋、因为它们主要由菠菜和青葱组成，是 meal prep 的理想选择。帕玛森芝士也可以换成切达或菲达。每格约三分之一杯。菠菜蛋羹是纽约时报Cooking栏目2026年度浏览量最高的食谱之一，使其变得湿软而不是蓬松。取两包十盎司的冷冻切碎菠菜，少量的鸡蛋和奶酪只是将它们凝聚在一起。半杯擦碎的帕玛森芝士和一小撮肉豆蔻，我个人认为这道菜之所以能成为年度浏览量冠军，做好的蛋羹可以密封冷藏保存数天，彻底解冻后用手或纱布用力挤干尽可能多的水分——这一步非常重要，是因为它完美解决了现代人早餐的痛点——高蛋白、配上一份绿色沙拉，这些蛋羹质地柔嫩、加入四根切碎的青葱、由Eric Kim创作。是纽约时报2026年度五十大最受欢迎食谱中的明星。
冷冻后加热依然美味，这道高蛋白早餐小吃以其蓬松的质地和浓郁的绿色风味征服了读者，用盐和黑胡椒调味。家庭做可以根据个人喜好替换青葱为莳萝或欧芹， |
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