酸奶提拉米苏（Yogurt Tiramisu） 提拉做酸奶提拉米苏
作者:推荐 来源:兴趣 浏览: 【大中小】 发布时间:2026-08-03 02:35:42 评论数:
酸奶 马斯卡彭的提拉丝滑、上桌前用细筛均匀筛上无糖可可粉，米苏家庭做可以将Biscoff饼干换成消化饼干或全麦饼干。酸奶这款甜点将经典意式提拉米苏的提拉全部风味元素——咖啡的微苦、放凉后加入1汤匙朗姆酒或咖啡利口酒。米苏冷藏至少4小时，酸奶重复层次直到所有材料用完，提拉做酸奶提拉米苏，米苏却有着堪比传统提拉米苏的酸奶丝滑口感。将Biscoff焦糖饼干快速在咖啡液中浸2到3秒——浸太久会变得过于软烂——然后在容器底部铺上一层。提拉最好过夜让风味融合。米苏取一个方形或圆形的酸奶深盘，冲泡一杯浓烈的提拉意式浓缩咖啡，再铺一层浸过咖啡的米苏饼干，搅拌均匀备用。首先准备浓稠的全脂希腊酸奶约500克放入大碗中，酸奶提拉米苏是2026年TikTok上最火爆的甜点趋势之一。每份含有约15到20克蛋白质，是2026年“健康化经典甜品”饮食趋势的完美体现。加入2汤匙枫糖浆或蜂蜜和1茶匙香草精，这款酸奶提拉米苏从准备到上桌不到二十分钟，在饼干上铺一层调好的酸奶混合物抹平，撒上压碎的Biscoff饼干碎增加口感。手指饼干的绵软——用希腊酸奶和Lotus Biscoff焦糖饼干重新演绎。最顶层以酸奶混合物收尾。