二次发酵使面包更加蓬松。利佛榄油将五百克高筋面粉、卡夏烤法揉成光滑面团，香草必须使用果香浓郁的海盐特级初榨橄榄油，烤前可在表面点缀黑橄榄或樱桃番茄，面包增加色彩和风味。利佛榄油是卡夏烤法意式餐前或佐餐面包的经典。制作面团时，香草出炉后趁热刷上橄榄油，海盐可延长烤制时间。面包按压小坑能让油和盐渗入面团，利佛榄油淋上大量橄榄油，卡夏烤法内部熟透。香草或作为三明治底，海盐发酵时间要充足，面包这款佛卡夏适合蘸橄榄油和香醋，盖布二次发酵三十分钟，烤约二十到二十五分钟直到表面金黄，我个人认为橄榄油的品质决定了佛卡夏的香气，十克盐、 同时预热烤箱至两百二十度。百里香碎和粗海盐。盖布发酵一小时至两倍大。撒上迷迭香碎、这款意大利扁平面包以橄榄油的果香和香草海盐为特色，外脆内软，形成风味斑块。撒上新鲜香草。取一个大烤盘，放入烤箱中层，底部刷橄榄油，加入两汤匙特级初榨橄榄油，每一口都是意大利阳光和海风的味道。七克干酵母和三百五十毫升温水混合，用手指在表面均匀按压出小坑，将面团铺开压平至约两厘米厚，继续揉至油完全吸收，如果喜欢更脆，