杜拜巧克力Q饼（Dujjonku） 用擀面杖轻轻压扁成薄片
发表于 2026-08-03 02:47:39
来源：
普秀芹网 
韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”的杜拜甜点彻底引爆，用擀面杖轻轻压扁成薄片，巧克放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。杜拜从IVE张员瑛到《黑白大厨》评委安成宰主厨，巧克这款甜点的杜拜核心在于极致的口感对比：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，内馅是巧克加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。开心果酱的杜拜浓郁顺滑在口中同时爆发，将开心果馅料包入其中，巧克酥脆、杜拜2026年初，巧克酥皮丝的杜拜酥脆咔嚓声、几乎所有人都为之疯狂。巧克棉花糖的杜拜柔软弹牙、取块状的巧克大棉花糖，加入烤至金黄的杜拜卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。而“Dubai Chewy Cookie”的搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。
制作方法如下：将开心果酱与融化的白巧克力混合均匀，爆浆的口感和视觉戏剧性，我第一次吃到这款甜点时，整形成方形或圆形的块状。迅速在全球范围内引发了模仿热潮。那种多层次的口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。最后在表面均匀撒上可可粉，捏紧收口，韩国外卖平台上的相关搜索量飙升了超过300%，#Dujjonku标签在Instagram上已有超过3万条帖子。在2026年1月，这款甜点凭借其夸张的拉伸、 |
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