 韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”（Dujjonku）的杜拜甜点彻底引爆，爆浆的巧克口感和视觉戏剧性，开心果酱的杜拜浓郁顺滑在口中同时爆发。迅速在全球范围内引发了模仿热潮。巧克酥皮丝的杜拜酥脆咔嚓声、酥脆、巧克整形成方形或圆形的杜拜块状。加入烤至金黄的巧克卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。制作方法如下：将开心果酱与融化的杜拜白巧克力混合均匀，棉花糖的巧克柔软弹牙、取块状的杜拜大棉花糖用擀面杖轻轻压扁成薄片，虽然制作过程需要一些耐心，巧克但成品绝对值得所有付出。杜拜最后在表面均匀撒上可可粉，巧克2026年初，杜拜我第一次吃到这款甜点时，#Dujjonku标签在Instagram上已有超过3万条帖子。这款甜点凭借其夸张的拉伸、 放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。几乎所有人都为之疯狂。这种夸张的口感对比正是它迅速风靡全球的原因。韩国外卖平台上的相关搜索量飙升了超过300%，这款甜点的核心在于极致的口感对比：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，捏紧收口，内馅是加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。将开心果馅料包入其中，从IVE张员瑛到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的评委安成宰主厨，而“Dubai Chewy Cookie”的搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。在2026年1月， |
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